Teixinha Roupeiro
22,00 € inc. IVA
Segunda edição do Roupeiro da Teixinha (Serra de São Mamede, Portalegre). Produção de 1.960 garrafas.
- Vinificação
- Pairing Sugestivo
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
- Produtor
Vinificação
Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12 kg. Após seleção e triagem, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação a baixas temperaturas em cuba de inox.
Pairing sugestivo
Marisco, peixe grelhado, saladas, queijo fresco e aperitivos.
Notas de Prova
Grande expressão aromática de fruta de polpa branca. Na boca mantém o registo frutado mas, ao mesmo tempo, sério e austero, suportado por uma bela acidez. Termina longo e seco.
Ficha Técnica
RegiãoAlentejo
CastasRoupeiro 100%
PaísPortugal
Colheita2022
Álcool12%
Características
AlergéniosContém sulfitos
SKU5600361362936
Produtor
