Conde d’Ervideira Vinho da Água Tinto

18,00 € inc. IVA

Tinto estagiado debaixo de água: depois da barrica, foi engarrafado e submerso no lago do Alqueva, onde maturou a 30 m de profundidade durante 8 meses. DOC Alentejo. Medalhas de Ouro no Sakura Japan Wine Awards 2017 e no China Wine Awards 2016.

Casta
Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Região
Alentejo
Colheita
Produtor
Ervideira

Envio gratuito em encomendas acima de 75€

Embalagem segura garantida para vinhos

Recolha gratuita na loja em Ponta Delgada

Vinificação
Pairing Sugestivo
Notas de Prova
Ficha Técnica
Produtor

Vinificação

Vindima mecânica e noturna. Lote de castas escolhidas criteriosamente. Estágio em barricas de carvalho francês, seguido de 8 meses em garrafa submersa a 30 m no Alqueva. Longevidade de 6 a 8 anos; servir a 16-18 ºC.

Pairing sugestivo

Carnes vermelhas maturadas, borrego, caça, pratos de forno, queijos curados.

Notas de Prova

Grande exuberância aromática, com taninos firmes mas dóceis.

Ficha Técnica

RegiãoAlentejo

CastasAlicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

Sub-RegiãoVidigueira

PaísPortugal

Colheita

Álcool

Características