São Domingos Select Seco
5,80 € inc. IVA
Espumante seco da gama Select, elaborado pelo método clássico nas caves históricas de São Domingos, na Bairrada.
- Vinificação
- Pairing Sugestivo
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
- Produtor
Vinificação
Método clássico. Estágio em cave sobre as borras (sur lies) durante mais de 9 meses, à temperatura de 12 ºC até ao dégorgement; dégorgement glacée, adição do licor de expedição e dois meses de repouso antes de sair para o mercado.
Pairing sugestivo
Sobremesas e gelados (sugestão do produtor).
Notas de Prova
Muito floral e elegante, com uma delicada espuma que surpreende o palato.
Ficha Técnica
RegiãoBairrada
CastasArinto, Bical, Maria Gomes
Sub-RegiãoBeira Atlântico / Bairrada
PaísPortugal
Colheita
Álcool12%
Características
AlergéniosContém sulfitos
SKU5601664111207
Produtor
