Quinta Dona Sancha Touriga Nacional
29,00 € inc. IVA
Monovarietal de Touriga Nacional, casta originária do Dão. Vinhas com 37 anos a 320 m de altitude; 12 meses em barrica e 24 meses em garrafa.
- Vinificação
- Pairing Sugestivo
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
- Produtor
Vinificação
Vindima manual em caixas de 20 kg. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada (22-24 ºC) durante 14 dias. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 L e 24 meses em garrafa.
Pairing sugestivo
Magret de pato, carnes vermelhas grelhadas, borrego, caça e queijo da Serra.
Notas de Prova
Cor rubi profundo. Nariz intenso com notas de fruta preta madura. Boca expressiva e elegante, com boa estrutura e final longo.
Ficha Técnica
RegiãoDão
CastasTouriga Nacional 100%
Sub-RegiãoSilgueiros
PaísPortugal
Colheita2021
Álcool14%
Características
AlergéniosContém sulfitos
SKU5600203961273
Produtor
