Terras d’Ervideira Rosé

Vindima mecânica e noturna. Castas vinificadas separadamente em depósitos rotativos (vinimatic) durante 6 a 10 horas para extração de cor; fermentação em câmara de frio a 15 ºC. Longevidade de 2 anos; servir a 6-8 ºC.

Aperitivo, saladas, petiscos, pizza, cozinha mediterrânica.

Cor light pink, brilhante. Aroma intenso e exuberante, com notas doces de morango e alperce. Na boca é firme e fácil, com acidez, corpo e elegância; final equilibrado.