Dona Sancha Branco
9,50 € inc. IVA
Branco de entrada da Quinta Dona Sancha, de vinhas com 36 anos a 360 m de altitude em solo granítico, em Silgueiros. Jovem, fresco e frutado.
- Vinificação
- Pairing Sugestivo
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
- Produtor
Vinificação
Vindima manual em caixas de 20 kg. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada (14-16 ºC) durante 27 dias. Estágio de 6 meses em inox e 2 meses em garrafa.
Pairing sugestivo
Aperitivo, peixe grelhado, marisco, saladas e pratos leves.
Notas de Prova
Cor limão pálido. Nariz jovem e fresco, com predominância de frutos cítricos e algumas notas tropicais. Boca com acidez bem acentuada e final seco, longo e persistente.
Ficha Técnica
RegiãoDão
CastasArinto do Interior, Bical, Encruzado, Malvasia Fina
Sub-RegiãoSilgueiros
PaísPortugal
Colheita2024
Álcool12.5%
Características
AlergéniosContém sulfitos
SKU5600203961235
Produtor
