
Quinta do Vale da Raposa Touriga Nacional Tinto
24,20 € inc. IVA
Touriga Nacional da Quinta do Vale da Raposa, vencedor da 1ª grande prova da casta em Portugal e no Brasil. A casta portuguesa mais reconhecida, com as suas notas florais de violeta e flor de laranjeira.
- Vinificação
- Pairing Sugestivo
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
- Produtor
Vinificação
Desengace total; 8 dias de fermentação com controlo de temperatura + 6 dias de maceração. Estágio de 21 meses em barricas de carvalho francês (70% de 3º ano e 30% novas).
Pairing sugestivo
Carnes vermelhas grelhadas, borrego, pato e queijos de média cura. Servir a 17ºC; abrir 20 min antes.
Notas de Prova
Cor rubi profunda. Notas de ameixa seca, bergamota, cardamomo, alcaçuz e suave café. Boca de grande classe, super elegante, com taninos finíssimos, frescura e fruta q.b., com vida longa pela frente.
Ficha Técnica
RegiãoDouro
CastasTouriga Nacional 100%
Sub-RegiãoQuinta do Vale da Raposa
PaísPortugal
Colheita2017
Álcool14.5%
Características
AlergéniosContém sulfitos
SKU5605063417076
Produtor








