Scylla Grande Reserva Branco
16,00 € inc. IVA
Grande Reserva branco da Scylla Wines, com o enólogo Jean-Hugues Gros. 18 pontos na Grandes Escolhas e 17,5 na Revista de Vinhos.
- Vinificação
- Pairing Sugestivo
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
- Produtor
Vinificação
70% do lote fermenta em cubas de inox durante 20 dias a 15ºC; os restantes 30% fermentam em barricas novas de 500 L de carvalho francês.
Pairing sugestivo
Peixe mediterrâneo, carnes brancas, charcutaria leve e queijos de pasta mole. Servir entre 10ºC e 12ºC.
Notas de Prova
Cor citrina intensa. Aroma predominante de frutas cítricas e brancas, nuances exóticas e cereais tostados. Na boca é frutado, fresco, elegante e harmonioso.
Ficha Técnica
Produtor
