Casa dos Amados Todos Arinto Colheita
4,50 € inc. IVA
Um vinho criado especialmente por Osvaldo Amado para mostrar ao mundo todo o potencial do Arinto, uma das suas castas de eleição. Um branco jovem, fresco e elegante, com grandes capacidades gastronómicas.
- Vinificação
- Pairing Sugestivo
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
- Produtor
Vinificação
Desengace total, prensagem pneumática suave, defecação estática natural, fermentação alcoólica a 18ºC.
Três meses de batonnage após fermentação alcoólica durante três meses.
Pairing sugestivo
Com teor alcoólico moderado, é ideal para acompanhar pratos de marisco, peixe grelhado, saladas e petiscos. Deve ser servido entre 8 e 10 °C para potenciar as suas características frescas e aromáticas.
Notas de Prova
Jovem, frutado, fresco e harmonioso
Ficha Técnica
Produtor
