São Domingos Tinto Bruto
6,90 € inc. IVA
Espumante tinto bruto de Baga, elaborado pelo método clássico. Bairrada.
- Vinificação
- Pairing Sugestivo
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
- Produtor
Vinificação
Método clássico. Estágio em cave sobre as borras (sur lies), à temperatura de 12 ºC até ao dégorgement; dégorgement glacée, adição do licor de expedição e dois meses de repouso antes de sair para o mercado.
Pairing sugestivo
Leitão à Bairrada, charcutaria, carnes assadas, pratos de caça.
Notas de Prova
Aroma elegante a fruta madura, com notas de bagas silvestres e frutos vermelhos. Boca cremosa e acidez delicada, com final refrescante e convidativo.
Ficha Técnica
RegiãoBairrada
CastasBaga
Sub-RegiãoBeira Atlântico / Bairrada
PaísPortugal
Colheita
Álcool12%
Características
AlergéniosContém sulfitos
SKU5601664103028
Produtor
